Wok-fornuis 5 branders met watergordijn | CHINA/5L

Het Diamond Wok-fornuis CHINA/5L is een hoogwaardig keukenapparaat ontworpen voor professioneel gebruik, met vijf krachtige branders en een innovatief watergordijn. Dit fornuis biedt een indrukwekkend totaal vermogen van 80805 Kcal/h, ideaal voor het snel en efficiënt bereiden van grote hoeveelheden voedsel. De branders zijn strategisch geplaatst voor optimale warmteverdeling en zijn gemaakt van duurzaam roestvrij staal AISI 441, met een kookoppervlak van roestvrij staal AISI 304.

De constructie van het fornuis omvat een uitgediept kookblad met opvangbakken en een laterale afvoer met schenkbak en verwijderbare filter. Veiligheid wordt verhoogd door het watergordijn dat de vlammen afschermt, waardoor het risico op brand vermindert. Elk van de vijf branders heeft een eigen bedieningsklep, wat zorgt voor nauwkeurige controle tijdens het koken.

Dit robuuste fornuis is niet alleen krachtig en efficiënt, maar ook gebruiksvriendelijk en gemakkelijk te onderhouden, waardoor het een uitstekende keuze is voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie in wokgerechten.

Extra specificaties Diamond Wok-fornuis 5 branders met watergordijn

• Branders type wok: 3x Ø 290 mm 21,44 kW, 2x Ø 230 mm 10,13 kW
• Uitgediept kookblad
• Opvangbakken onderaan
• Laterale afvoer
• Schenkbak met verwijderbare filter, voorzien van een deksel en een afvoergat
• 1 bedieningsklep per brander
• Gasverbinding 4/4
• Watergordijn voor het afkoelen van de top, inclusief een kraan en een opbergrekje
• Gemaakt van roestvrij staal AISI 441, bovenkant van roestvrij staal AISI 304 (20/10e)
• Lengte: 1800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 760/1300 mm
• Volume: 2.16 m3
• Gewicht: 195 kg
• Vermogen in Kcal: 80805

Waarom kies je voor Diamond Wok-fornuis 5 branders met watergordijn

Ontdek de ultieme oplossing voor uw professionele keuken met het Diamond Wok-fornuis 5 branders met watergordijn. Dit hoogwaardige fornuis is speciaal ontworpen om te voldoen aan de eisen van de meest dynamische en veeleisende keukenomgevingen. Met vijf krachtige branders, waaronder drie wokbranders van 21,44 kW en twee van 10,13 kW, biedt dit fornuis uitzonderlijke prestaties en efficiëntie.

Het wok-fornuis is uitgerust met een innovatief watergordijn dat niet alleen de veiligheid verhoogt door het afschermen van de vlammen, maar ook zorgt voor een koelere werkomgeving. Dit systeem draagt bij aan het verminderen van het risico op brand en verhoogt de algehele veiligheid in uw keuken. De robuuste constructie van roestvrij staal AISI 441 en AISI 304 garandeert duurzaamheid en een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.

Elke brander is voorzien van een eigen bedieningsklep, waardoor u volledige controle heeft over de warmteverdeling en de bereiding van uw gerechten. Het fornuis is ook uitgerust met een handige schenkbak met verwijderbare filter en een deksel, wat het onderhoud vereenvoudigt en de hygiëne verbetert. Bovendien maakt de laterale afvoer het mogelijk om snel en efficiënt te werken.

Met een lengte van 1800 mm, een breedte van 900 mm en een hoogte die verstelbaar is tussen 760 en 1300 mm, past dit wok-fornuis perfect in elke professionele keuken. Het is niet alleen krachtig en duurzaam, maar ook uiterst gebruiksvriendelijk dankzij functies zoals automatische ontsteking en regelbare vlammen. Bovendien zorgen de wielen aan de onderkant voor gemakkelijke verplaatsbaarheid binnen uw keukenruimte.

Kies voor het Diamond Wok-fornuis met 5 branders en watergordijn voor een betrouwbare, veilige en efficiënte oplossing die uw keuken naar een hoger niveau tilt. Ervaar zelf de voordelen van dit uitstekende apparaat en laat uw culinaire creaties excelleren!