Snelvriezer tafelmodel, touch screen 6x gn1 1 (20-12 kg) | GTBT6/TS

De Snelvriezer tafelmodel, touch screen 6x GN 1/1 van Diamond is een hoogwaardige en efficiënte oplossing voor professionele keukens die behoefte hebben aan snelle vriesmogelijkheden. Dit model biedt ruimte voor 6 GN 1/1-bakken en heeft een indrukwekkend vriesvermogen van 20 kg naar +3°C of 12 kg naar -18°C per cyclus. Uitgerust met een kerntemperatuurmeter en een anti-kantelbare structuur van roestvrij staal, garandeert deze vriezer veiligheid en duurzaamheid.

Het apparaat beschikt over een elektronische microprocessor met HACCP-functies, die volledig programmeerbaar is voor maximale flexibiliteit. Gebruikers kunnen kiezen uit vier vriescycli: Soft Chill en Soft Freeze voor delicate producten, en Hard Chill of Hard Freeze voor grotere items. Een geïntegreerd alarmsysteem waarschuwt wanneer de cyclus voltooid is of wanneer de deur te lang open staat, wat bijdraagt aan de efficiëntie en veiligheid van het vriesproces.

De constructie van de snelvriezer is volledig uitgevoerd in RVS 304, wat zorgt voor een gemakkelijke reiniging en onderhoud. De tropische compressorunit en de geventileerde verdamper zijn ontworpen om optimaal te functioneren, zelfs bij hogere omgevingstemperaturen. Dit maakt de snelvriezer van Diamond een betrouwbare keuze voor elke professionele keukenomgeving, waar snelheid en betrouwbaarheid essentieel zijn.

Extra specificaties Diamond Snelvriezer tafelmodel, touch screen 6x gn1 1 (20-12 kg)

• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Productie per cyclus: 20kg (+70°C + 3°C) of 12kg (+70°C -18°C)
• Kerntemperatuurmeter
• Anti-kantelbare structuur uitgevoerd in R.V.S.
• Tussenruimte voor roosters: 74mm
• Koelvloeistof type: R404A met thermostatisch expansieventiel
• 4 regelbare RVS poten
• Elektronische microprocessor van het type A, digitaal, 100% waterdicht, met HACCP-functies, programmeerbaar
• 4 cyclussen naar keuze: Soft Chill, Soft Freeze, Hard Chill, Hard Freeze
• Controle via timer met alarmsignaal of kerntemperatuur sonde
• 99 programmeerbare programma's, 20 voorgeprogrammeerde cyclussen
• Automatische cyclus
• Display op de voorkant
• Binnen- en buitenkant in R.V.S. 304, chassis in één geheel
• Omkeerbare deur met ergonomisch handvat
• Dubbele deur met verwarmingsweerstand tegen ijsvorming
• Tropische compressor unit (+43°C) op uitschuifbare geleiders
• Geventileerde verdamper, behandeld tegen zouten en voedingszuren
• Motor type: IP44
• Manuele of automatische ontdooiing
• Geïnjecteerde isolatie in polyurethaan (zonder CFC)
• Lengte: 1250 mm
• Breedte: 700 mm
• Hoogte: 880/900 mm
• Volume: 1.05 m3
• Gewicht: 140 kg
• Elektrisch vermogen: 0.95 kW
• Elektrische aansluiting: 230/1N 50HZ
• Vermogen in pk: 1

Waarom kies je voor Diamond Snelvriezer tafelmodel, touch screen 6x gn1 1 (20-12 kg)

Ontdek de kracht en efficiëntie van de Diamond Snelvriezer tafelmodel met touch screen, een onmisbaar apparaat voor elke professionele keuken. Met een capaciteit voor 6 GN 1/1-bakken en de mogelijkheid om tot 20 kg voedsel snel te koelen of 12 kg te bevriezen, is deze vriezer ontworpen om aan de hoge eisen van moderne keukens te voldoen.

Dit model is uitgerust met een intuïtief touch screen display dat het eenvoudig maakt om de temperatuur en tijd in te stellen. De automatische ontdooifunctie vermindert het onderhoud, terwijl het geavanceerde alarmsysteem waarschuwt als de temperatuur te hoog wordt, zodat u snel kunt handelen om de veiligheid van uw voedsel te waarborgen.

Gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal RVS 304, staat de Diamond Snelvriezer garant voor duurzaamheid en is eenvoudig schoon te maken, wat essentieel is voor de hygiëne in uw keuken. De vriezer is ook voorzien van een kerntemperatuurmeter en een programmeerbare microprocessor met HACCP-functies, waardoor u volledige controle heeft over het vriesproces en de voedselveiligheid kunt maximaliseren.

Of u nu zachte of harde vriesbehoeften heeft, dit apparaat biedt vier verschillende cycli om aan uw vereisten te voldoen. De overgedimensioneerde geventileerde verdamper en tropische compressor zorgen voor efficiënte koeling, zelfs bij hogere omgevingstemperaturen, terwijl de omkeerbare deur en de uitschuifbare compressor unit het gebruik en onderhoud vereenvoudigen.

Kies voor de Diamond Snelvriezer tafelmodel met touch screen om de kwaliteit en versheid van uw producten te behouden, terwijl u tegelijkertijd efficiëntie en betrouwbaarheid in uw keuken brengt.