Bakplaat op gas, 2 3 vlak en 1 3 geribd -top- | G22/PM8T-NE

Ontdek de veelzijdigheid van de Diamond gasbakplaat, perfect voor professionele keukens. Dit robuuste model, vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal, biedt een groot kookoppervlak van 730x700 mm met twee onafhankelijke kookzones. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar van 90°C tot 270°C, wat zorgt voor optimale kookflexibiliteit.

De bakplaat is ontworpen met een hellend oppervlak van geborsteld staal dat voldoet aan de Moka-normen voor voedselveiligheid en een hoge warmtegeleiding garandeert. Een speciale gelaste rand zorgt voor perfecte waterdichtheid. Onder de bakplaat bevindt zich een lade die tot 3 liter kookvocht kan opvangen, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving.

De gasverwarming wordt geleverd door roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, wat zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige verwarming. Met een gewicht van 105 kg en afmetingen van 800x900x250/320 mm, combineert deze bakplaat duurzaamheid met een krachtig vermogen van 17200 Kcal/h, ideaal voor elke drukke keuken.

Extra specificaties Diamond Bakplaat op gas, 2 3 vlak en 1 3 geribd -top-

• Kookoppervlak: 730x700 mm, 51,10 dm2
• 2 onafhankelijke kookzones
• Regeling van 90°C tot 270°C
• Gemaakt van AISI 304 roestvrij staal
• Diepgetrokken top (20/10 mm)
• Nivelleringscilinders
• Waterdicht IPX5
• Hellende kookplaat in geborsteld behandeld staal (food grade, volgens Moka-normen)
• Hoge warmtegeleiding
• Gelaste rand die een perfecte waterdichtheid garandeert
• Lade voor het opvangen van kookvocht (3 liter)
• Gasverwarming door middel van branders (4 opritten per 1/2 module) in roestvrij staal met gestabiliseerde vlam
• Apparaten gebouwd volgens de geldende normen (CE)
• Diepgetrokken plaat, uit één stuk gemaakt met de TOP zelf, 100% hygiëne gegarandeerd
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 250/320 mm
• Volume: 0.5 m3
• Gewicht: 105 kg
• Vermogen: 17200 Kcal

Waarom kies je voor Diamond Bakplaat op gas, 2 3 vlak en 1 3 geribd -top-

Ontdek de ultieme efficiëntie en superieure kookprestaties met de Diamond gasbakplaat, perfect voor elke professionele keuken. Dit robuuste model is vervaardigd uit hoogwaardig AISI 304 roestvrij staal en beschikt over een diepgetrokken top van 20/10 mm dik, wat zorgt voor ongeëvenaarde duurzaamheid en hygiëne.

De bakplaat heeft een ruim kookoppervlak van 730x700 mm, verdeeld in twee onafhankelijke kookzones, waardoor u meerdere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden zonder smaakoverdracht. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar van 90°C tot 270°C, wat u volledige controle geeft over het kookproces.

De innovatieve hellende kookplaat is gemaakt van geborsteld staal dat voldoet aan de Moka-normen voor voedselveiligheid en biedt een hoge warmtegeleiding. De gelaste randen garanderen een perfecte waterdichtheid, terwijl de lade voor het opvangen van kookvocht (3 liter) het onderhoud vereenvoudigt.

De verwarming van de bakplaat gebeurt door middel van roestvrijstalen branders met gestabiliseerde vlam, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Met een krachtig vermogen van 17200 Kcal/h kunt u snel en efficiënt koken, wat essentieel is in een drukke keukenomgeving.

Dit apparaat is niet alleen praktisch maar ook ontworpen met oog voor veiligheid en voldoet aan alle geldende CE-normen. Of u nu een professionele chef-kok bent of een gepassioneerde hobbykok, de Diamond gasbakplaat is de perfecte toevoeging aan uw keuken voor het bereiden van heerlijke, perfect gekookte gerechten.