Bakkerstrog met neerklapbare arm, 60 kg - variabele snelheid | PBP-60/VV

De Diamond bakkerstrog met neerklapbare arm en variabele snelheid is een essentieel apparaat voor professionele bakkerijen, banketbakkerijen en pizzeria's die streven naar hoge productie en kwaliteit. Dit model, met een capaciteit van 5 tot 60 kg deeg, is uitgerust met een verstelbare dompelarm die het handmatige kneedproces nabootst, wat resulteert in een uitstekende zuurstofvoorziening en onberispelijke deegkwaliteit.

Het apparaat beschikt over een analoge bedieningspaneel met laagspanning en een veiligheidssysteem met noodstopknop. De constructie omvat een stevig frame van epoxy gelakt staal en onderdelen van dik AISI 304 roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De bakkerstrog is ook voorzien van wielen en verstelbare cilinders voor gemakkelijke verplaatsing en stabiliteit tijdens gebruik.

Met een elektrisch vermogen van 2.2 kW en een aansluiting van 400/3N 50-60Hz, combineert deze mixer kracht met efficiëntie, en is gebouwd volgens de huidige CE-normen, wat zorgt voor veiligheid en betrouwbaarheid in professionele keukens.

Extra specificaties Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, 60 kg - variabele snelheid

• Variabele snelheid (35 tot 60 bewegingen per minuut)
• Productiecapaciteit 5 tot 60 kg (92 Lt)
• Meelcapaciteit 3 tot 40 kg
• Standaard meegeleverde timer
• Verstelbare rechterarm
• Kuip Ø 550xh390 mm
• Analoog bedieningspaneel met laagspanning 24 V (IP55)
• Verstelbare dompelarm (de rechter)
• Tandwielaandrijving van behandeld en geslepen gietijzer, zelfsmerende, perfect afgedichte tandwielkast, zeer stille werking
• Noodstopknop van het type punch
• Frame in epoxy gelakt staal, zeer dik
• Kuip, dompelarmen in dik AISI 304 roestvrij staal
• Beschermend plexiglas, met veiligheidsvoorziening door microschakelaar
• Standaard voorzien van 2 vaste nylon achterwielen en 1 zwenkwiel en 2 verstelbare cilinders aan de voorzijde
• Overeenstemming met de huidige CE-normen
• Lengte in mm: 600
• Breedte in mm: 770
• Hoogte in mm: 1350
• Volume in m3: 1.3
• Gewicht: 290 kg
• Electrisch vermogen in kw: 2.2
• Electrische aansluiting: 400/3N 50-60Hz
• Vermogen in pk: 3

Waarom kies je voor Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm, 60 kg - variabele snelheid

Ontdek de ultieme oplossing voor uw bakkerij, banketbakkerij of pizzeria met de Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm. Deze hoogwaardige mixer is speciaal ontworpen om het handmatige kneedproces na te bootsen, waardoor uw deeg een uitstekende zuurstofvoorziening krijgt en van onberispelijke kwaliteit is. Met een variabele snelheid van 35 tot 60 bewegingen per minuut en een productiecapaciteit van 5 tot 60 kg, is deze machine perfect voor zowel zachte als consistente mengsels.

De bakkerstrog is uitgerust met een robuuste kuip en dompelarmen van dik AISI 304 roestvrij staal, en een frame van epoxy gelakt staal dat uitzonderlijke duurzaamheid garandeert. De verstelbare dompelarm en de standaard meegeleverde timer zorgen voor extra gebruiksgemak, terwijl de tandwielaandrijving van behandeld en geslepen gietijzer een zeer stille werking belooft.

Veiligheid is ook een prioriteit bij deze mixer, met een noodstopknop en een beschermend plexiglas voorzien van een veiligheidsmicroschakelaar. Het apparaat voldoet volledig aan de huidige CE-normen, waardoor u verzekerd bent van een veilige en betrouwbare werking. Bovendien is de bakkerstrog gemakkelijk te verplaatsen dankzij de twee vaste nylon achterwielen en een zwenkwiel.

Of u nu dagelijks grote hoeveelheden deeg moet verwerken of op zoek bent naar een machine die de kwaliteit van handmatig gekneed deeg kan evenaren, de Diamond Bakkerstrog met neerklapbare arm is de perfecte keuze voor elke professionele setting die streeft naar topkwaliteit en efficiëntie.