Automatische deegmachine 8 10 kg u | MPS10/1

De Automatische deegmachine van Diamond is een essentieel apparaat voor professionele keukens, speciaal ontworpen voor het efficiënt kneden van deeg. Deze machine, volledig vervaardigd uit roestvrij staal, heeft een krachtige motor van 0,75 kW en kan 8 tot 10 kg deeg per uur verwerken. Het is uitgerust met een verwijderbare kom van 10 liter, ideaal voor het bereiden van diverse deegsoorten zoals brooddeeg, pizzadeeg en croissantdeeg.

De machine biedt ook de mogelijkheid om automatisch harde tarwe deeg te produceren en heeft een mes voor het snijden van lange of korte pasta. Met de meegeleverde matrijzen kunt u verschillende pastaformaten maken, waaronder taglioni, tagliatelle en macaroni. De snelheidsregeling en het veiligheidsrooster verhogen de gebruiksvriendelijkheid en veiligheid tijdens het gebruik.

Dit veelzijdige apparaat is niet alleen perfect voor het kneden van deeg, maar ook voor het mengen van andere ingrediënten zoals slagroom en eiwitten. De onderaan geplaatste ventilator zorgt voor het snel drogen van vers gemaakte pasta, waardoor dit apparaat een onmisbare tool is in elke professionele keuken die streeft naar efficiëntie en kwaliteit.

Extra specificaties Diamond Automatische deegmachine 8 10 kg u

• Volledig uitgevoerd in roestvrij staal
• Inhoud kuip: 3 kg meel
• Automatisch produceren van harde tarwe deeg: 8/10 kg/u
• Mes voor het automatisch snijden van lange of korte pasta
• Uitrusting voor de regeling van de snelheid
• Geleverd met 4 matrijzen: n°7 (1,5 mm) voor taglioni, n°28 (6 mm) voor tagliatel, n°89 (10 mm) voor macaroni, spoglia 2x85 mm pasta bladen
• Overeenkomstig met de EG richtlijnen voor veiligheid en hygiëne
• Ventilator onderaan voor het snel drogen van de vers gemaakte pasta
• Lengte in mm: 365
• Breedte in mm: 500
• Hoogte in mm: 445
• Volume in m3: 0.2
• Gewicht: 65 kg
• Electrisch vermogen in kw: 0.75
• Electrische aansluiting: 400/3N 50Hz
• Vermogen in pk: 1

Waarom kies je voor Diamond Automatische deegmachine 8 10 kg u

Ontdek de kracht en veelzijdigheid van de Diamond Automatische deegmachine, een essentiële aanwinst voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige machine is speciaal ontworpen om consistent perfect deeg te kneden, met een capaciteit van 8 tot 10 kg per keer. Ideaal voor bakkerijen, patisserieën en andere culinaire omgevingen waar precisie en efficiëntie van cruciaal belang zijn.

Volledig vervaardigd uit roestvrij staal, garandeert deze deegmachine niet alleen duurzaamheid maar ook eenvoudige reiniging en onderhoud. De krachtige motor van 0,75 kW zorgt voor betrouwbare prestaties, terwijl de veelzijdigheid van de machine het mogelijk maakt om diverse soorten deeg en mengsels te verwerken, van brooddeeg tot pizzadeeg en zelfs sauzen.

De machine is uitgerust met een veiligheidsrooster dat de gebruiker beschermt tegen de bewegende delen en een automatische stopfunctie die in werking treedt wanneer de kom wordt verwijderd. Dit verhoogt de veiligheid tijdens het gebruik. Bovendien zorgt de ventilator aan de onderzijde voor het snel drogen van vers gemaakte pasta, wat bijdraagt aan een efficiënter productieproces.

Met de meegeleverde matrijzen kunt u verschillende soorten pasta vervaardigen, van taglioni tot macaroni, waardoor deze machine een onmisbaar gereedschap is voor elke keuken die streeft naar culinaire perfectie en innovatie. De snelheidsregeling en de mogelijkheid om verschillende ingrediënten zoals water, eieren, spinazie of tomatenpuree toe te voegen, maken het mogelijk om met gemak aan specifieke culinaire behoeften te voldoen.

Kies voor de Diamond Automatische deegmachine om de efficiëntie, veiligheid en kwaliteit van uw keuken naar een hoger niveau te tillen. Een betrouwbare partner in de culinaire wereld die belooft om keer op keer uitstekende resultaten te leveren.